Χορτόπιτα
TM6 TM5

Χορτόπιτα

4.9 (9 ratings)

Ingredients

  • ελαιόλαδο, για το λάδωμα

Φύλλο

  • 150 γρ. νερό
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
  • 1 κ.σ. ξίδι
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Γέμιση

  • 75 γρ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. φρέσκο σπανάκι
  • 300 γρ. πράσα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 1 ματσάκι φρέσκο άνηθο, μόνο τα φύλλα
  • 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
  • 1 ματσάκι καυκαλήθρες, μόνο τα φύλλα
  • 1 ματσάκι φρέσκα μυρώνια, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.σ. αλάτι

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

  • 50 γρ. ελαιόλαδο

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
891.2 kJ / 213 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
18 g
Fat
14 g

Like what you see? This recipe and more than 90 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all