Κις με ντομάτα και λαχανικά

Κις με ντομάτα και λαχανικά

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

6 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι ολικής αλέσεως
150 γρ.
βούτυρο σε κυβάκια, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά
40 γρ.
νερό παγωμένο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (1 εκ.)
70 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
50 γρ.
πράσο σε φέτες (1 εκ.)
50 γρ.
φρέσκια μοτσαρέλα τριμμένη
100 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
10
κρέμα μαγειρικής από σόγια
120 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
ρίγανη, αποξηραμένη
¼ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
8 - 10

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 8.2 g

Calories 1148 kJ / 274 kcal

Fat 17.7 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πικνίκ 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 min

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1 h

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1 h

Μουσακάς με φακές

2 h 20 min

Εύκολη σπανακόπιτα

2 h 10 min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 min

Μανιταροπιτάκια

1 h 30 min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

No ratings

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 h

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

No ratings

Show all