Sambal Goreng Pengantin

Sambal Goreng Pengantin

5.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

6 portions

Bahan-bahan

cooking oil
130 g
raw medium sized prawns whiskers removed
250 g
beef tenderloin cut in cubes (2-3 cm)
150 g
cooked beef lung cut in slices (see tips)
150 g
onion cut in quarters
100 g
garlic cloves plus 3 for thinly sliced
10
fresh ginger
30 g
galangal
30 g
red chillies sliced
100 g
green chillies sliced
100 g
fresh lemongrass thinly sliced
50 g
shallots thinly sliced
60 g
dried chillies thinly sliced
50 g
dried chilli paste (cili boh)
100 g
shrimp paste (belacan) toasted
30 g
tamarind extract
60 g
tomato sauce
50 g
chilli sauce
30 g
salt
2 tsp
sugar
4 tbsp
coconut milk
200 g
fried shallots to garnish
3 tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1296 mg

Protein 24.2 g

Kalori 2078.1 kJ / 496.7 kcal

Lemak 33.8 g

Serat 3.5 g

Lemak Jenuh 19.2 g

Karbohidrat 27 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Nikmat Raya 15 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chickpea ratatouille (gut health)

1j

Cornbread with jalapeño honey butter

55 menit

Southern Mac & Cheese

30 menit

Asparagus and broad bean salad

25 menit

Mango Chutney

50 menit

Chopped Liver

1j

Pork and chicken terrine

3j 20 menit

Carrot, feta and mint salad

40 menit

Egg and Onion

25 menit

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20 menit

Creamy Potato Salad

Tanpa peringkat

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1j 15 menit

Tampilkan semua