Risotto z parmezanem

Risotto z parmezanem

3.9 28 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 40 menit
8 porcji

Bahan-bahan

  • 1600 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 40 g masła plus 2 łyżki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 640 g ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania
  • 120 g białego wina, wytrawnego
  • 1 - 2 łyżeczki soli

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1006 mg
Protein 9 g
Kalori 1812 kJ / 433 kcal
Lemak 15 g
Serat 1.8 g
Lemak Jenuh 8 g
Karbohidrat 63 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua