Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

4.1 142 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 10 menit

6 porcji

Bahan-bahan

2 ząbki czosnku
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego obranego, przekrojonego na pół
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
½ łyżeczki nasion kolendry
1 łyżeczkę nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki brązowej gorczycy
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g oliwy z oliwek
200 g pomidorów pokrojonych na kawałki
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
4 ½ łyżeczki soli
700 g wody
500 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
500 g różyczek kalafiora
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
kolendra, świeża (opsional) drobno pokrojona, do dekoracji

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1783 mg

Protein 4.9 g

Kalori 672 kJ / 160.6 kcal

Lemak 5.7 g

Serat 5.2 g

Lemak Jenuh 0.8 g

Karbohidrat 25 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

KRÓL ZIEMNIAK 11 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Omlet z jarmużem

35 menit

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 menit

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2j

Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą

2j 50 menit

Tabbouleh z bobem

50 menit

Ragout z soczewicą i burakami

2j 10 menit

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1j 20 menit

Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)

1j

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45 menit

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1j 45 menit

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 menit

Kotlety z jajek

1j

Tampilkan semua