Ragout z soczewicą i burakami

Ragout z soczewicą i burakami

4.4 92 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 10 menit

6 porcji

Bahan-bahan

200 g zielonej soczewicy, suszonej
wrząca woda do namoczenia soczewicy
1000 g wody
2 łyżeczki soli
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
400 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
30 g oliwy z oliwek
250 g pieczarek pokrojonych w plastry
20 g sosu sojowego jasnego
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
70 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Protein 12.4 g

Kalori 984 kJ / 234 kcal

Lemak 8.8 g

Serat 6.7 g

Karbohidrat 33 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

APETYT NA WEGE 66 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1j

Cepeliny z serem

24j 50 menit

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1j 30 menit

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 menit

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 menit

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 menit

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35 menit

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 menit

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9j

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 menit

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45 menit

Wegetariańskie burgery z fasoli

1j 10 menit

Tampilkan semua