Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

4.3 24 peringkat

Persiapan 1j

Total 14j

40 sztuk

Bahan-bahan

Ciasto

2 jajka (patrz wskazówka)
5 żółtek
20 g wody
10 g oliwy z oliwek
135 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00
135 g semoliny z pszenicy durum
¼ łyżeczki soli

Farsz

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
15 g oleju rzepakowego
100 g liści szpinaku, świeżych
400 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
150 g rzepy białej, pokrojonej na kawałki
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
włoska mąka pszenna do pizzy, typu 00 ilość do oprószenia blatu i deski
woda ilość do gotowania pierogów

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 sztukę

Natrium 147.1 mg

Protein 2.9 g

Kalori 288.5 kJ / 68.9 kcal

Lemak 3.2 g

Serat 0.6 g

Lemak Jenuh 1.3 g

Karbohidrat 7.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

KUCHNIA PODHALA 10 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Omlet z jarmużem

35 menit

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 menit

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2j

Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą

2j 50 menit

Tabbouleh z bobem

50 menit

Ragout z soczewicą i burakami

2j 10 menit

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1j 20 menit

Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)

1j

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45 menit

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1j 45 menit

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 menit

Kotlety z jajek

1j

Tampilkan semua