Carrot, feta and mint salad

Carrot, feta and mint salad

4.5 88 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

garlic cloves
2
fresh mint leaves torn or cut into pieces
7 sprigs
lemon juice
40 g
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
500 g
Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
700 g
feta cheese crumbled, for garnishing (see Tips)
200 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 759 mg

Protein 6.5 g

Kalori 1076.8 kJ / 256.3 kcal

Lemak 19.2 g

Serat 7.6 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 11.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vegetarian Kitchen 87 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pan de Sal

2j 20 menit

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 menit

Welsh Anglesey eggs

1j

Steamed asparagus with caper crumbs

30 menit

Peanut and soba noodle slaw

20 menit

Mixed tomato and labne salad

24j 20 menit

Gluten and grain free bread rolls

1j 20 menit

Gratin dauphinois

50 menit

Stuffed tomatoes

50 menit

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 menit

Pickled Korean daikon

20 menit

Baked salmon sushi cups

30 menit

Tampilkan semua