Carrot, feta and mint salad

Carrot, feta and mint salad

4.5 88 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

garlic cloves
2
fresh mint leaves torn or cut into pieces
7 sprigs
lemon juice
40 g
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
500 g
Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
700 g
feta cheese crumbled, for garnishing (see Tips)
200 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 759 mg

Protein 6.5 g

Kalori 1076.8 kJ / 256.3 kcal

Lemak 19.2 g

Serat 7.6 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 11.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vegetarian Kitchen 87 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mustard and cheddar mash

30 menit

Warm sweet potato and chickpea salad

45 menit

Jeera rice (Cumin rice)

20 menit

Steamed eggs sunny side up

15 menit

Savoury semolina

15 menit

Nam Jim

10 menit

Homemade miso soup

55 menit

Almond biscotti

1j 10 menit

Rosemary and thyme polenta chips

1j

Wok-style curried vegetables

35 menit

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1j

Warm wasabi potato salad

30 menit

Tampilkan semua