Carrot, feta and mint salad

Carrot, feta and mint salad

4.5 86 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

garlic cloves
2
fresh mint leaves torn or cut into pieces
7 sprigs
lemon juice
40 g
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
500 g
Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
700 g
feta cheese crumbled, for garnishing (see Tips)
200 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 759 mg

Protein 6.5 g

Kalori 1076.8 kJ / 256.3 kcal

Lemak 19.2 g

Serat 7.6 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 11.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vegetarian Kitchen 87 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rosemary meat pies

3j 30 menit

Glazed carrots with honey

1j 10 menit

Indian spiced sweet potato soup

25 menit

Bengali fish cakes

1j 20 menit

Caramelised onion jam gravy

2j 5 menit

Smoky chipotle beans

30 menit

Amritsari dal

26j

Plum and cherry paste

5j 15 menit

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 menit

Lime and chilli corn

40 menit

Soft Chinese bread rolls

1j 20 menit

Teochew rice porridge with sweet potato

30 menit

Tampilkan semua