Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

5.0 1 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 30 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • grapeseed oil plus extra to grease
    100 g
  • Sichuan peppercorns red
    1 tsp
  • dried chillies
    10 g
  • sesame oil
    40 g
  • gochujaru (Korean chilli flakes)
    1 tbsp
  • paprika
    ½ tsp
  • white sesame seeds
    1 tsp
  • black sesame seeds
    1 tsp
  • fried shallots
    1 tbsp
  • roasted salted peanuts
    40 g
  • sea salt
    1 tsp
  • eggs
    4
  • water
    840 g
  • spring onions/green onions trimmed, thinly sliced
    2
  • cooked rice (optional)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 568 mg
Protein 11.3 g
Kalori 2042.4 kJ / 488.2 kcal
Lemak 47 g
Serat 2.8 g
Lemak Jenuh 6.5 g
Karbohidrat 8.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua