Steamed asparagus with caper crumbs

Steamed asparagus with caper crumbs

4.6 14 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

day old sourdough bread torn into pieces
60 g
lemon zest only, no white pith, peeled into strips (1 x 4 cm)
1
salted capers rinsed and drained
1 tbsp
raw almonds
40 g
sweet paprika
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
1 tbsp
olive oil plus extra for garnishing
1 tbsp
water plus extra for cooling
500 g
asparagus woody ends trimmed
2 bunches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 62.7 mg

Protein 3.9 g

Kalori 598.8 kJ / 142.5 kcal

Lemak 11.2 g

Serat 2.3 g

Lemak Jenuh 2.7 g

Karbohidrat 5.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Entertaining with Dani Valent 95 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Amritsari dal

26j

Asparagus and broad bean salad

25 menit

Vada

2j 35 menit

Polenta

25 menit

Mixed vegetable mash (purée)

40 menit

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 menit

Raw cauliflower tabouli

30 menit

Pilau rice using rice mode

40 menit

Chilli creamed corn

40 menit

Stuffed tomatoes

50 menit

Warm cabbage dish

15 menit

Warm beetroot dish

50 menit

Tampilkan semua