Asparagus and broad bean salad
TM6 TM5 TM31

Asparagus and broad bean salad

4.5 (34 peringkat)

Bahan-bahan

  • 100 g feta cheese, crumbled
  • 60 g extra virgin olive oil
  • 1 tbsp white balsamic vinegar
  • 1 - 2 pinches salt
  • 1 - 2 pinches ground black pepper
  • 500 g water
  • 300 g frozen broad beans
  • 300 g asparagus, trimmed and cut into pieces (4 cm)
  • cold water, for soaking
  • 1 tbsp fresh basil, leaves only
  • 1 tbsp fresh mint, leaves only
  • 40 g rocket

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1114 kJ / 265.3 kcal
Protein
12 g
Karbohidrat
3.2 g
Lemak
21.3 g
Lemak Jenuh
6.1 g
Serat
7.3 g
Natrium
364.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua