![Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D96AF0FE-64E8-49DC-BCCF-CD36091C8D56/Derivates/7FCC460A-6B35-4E16-A8D0-C12E86A26A88.jpg)
Versi kompatibel
Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Polenta
- 6 fresh portobello mushrooms
- 240 g water
- 220 g full cream milk
- 2 tsp olive oil
- 2 dried bay leaves
- ½ tsp dried thyme
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g polenta (see Tips)
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 100 g mascarpone cheese
Caramelised onion and Brussels sprouts
- 8 Brussels sprouts, cut into halves
- 1 garlic clove
- 120 g red onion, cut into halves
- 20 g unsalted butter
- 1 tbsp dark brown sugar
- 1 tbsp balsamic vinegar
- ½ tsp sea salt
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 919.7 kJ / 219 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Karbohidrat
- 17.9 g
- Lemak
- 10.9 g
- Lemak Jenuh
- 6 g
- Serat
- 3.4 g
- Natrium
- 488.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaAmerican-style pancakes
40min
Better-for-you banana pancakes
30min
Pikelets
35min
Cinnamon buns
3 godz. 5 min
Hash browns
40min
Dutch baby pancake with fruit and yoghurt
35min
Poached eggs
25 Min
Fluffy ricotta pancakes
35min
Banana oat pikelets (Toddlers and beyond)
30min
Sous vide scrambled eggs
35min
Vanilla and honey toasted muesli
35min
Bircher muesli
12 Std. 10 Min