Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

4.5 22 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j

6 portions

Bahan-bahan

Polenta

fresh portobello mushrooms
6
water
240 g
full cream milk
220 g
olive oil
2 tsp
dried bay leaves
2
dried thyme
½ tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
polenta (see Tips)
100 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
½ tsp
mascarpone cheese
100 g

Caramelised onion and Brussels sprouts

Brussels sprouts cut into halves
8
garlic clove
1
red onion cut into halves
120 g
unsalted butter
20 g
dark brown sugar
1 tbsp
balsamic vinegar
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 488.2 mg

Protein 9.7 g

Kalori 919.7 kJ / 219 kcal

Lemak 10.9 g

Serat 3.4 g

Lemak Jenuh 6 g

Karbohidrat 17.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vegetarian Kitchen 87 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Apple and cinnamon muffins

35 menit

Use-it-up roasted vegetable frittata

55 menit

Banana oat pikelets (Toddlers and beyond)

30 menit

Blueberry jam

35 menit

Waffles

25 menit

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2j 30 menit

American-style pancakes

45 menit

CADA (4 ingredient muesli)

10 menit

Apple and whole banana loaf

1j 10 menit

Overnight berry breakfast

24j 5 menit

Homemade toasted muesli

30 menit

Grain-free granola (Noni Jenkins)

40 menit

Tampilkan semua