Eszközök és tartozékok
Lasagne de la mer
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
20 g de parmesan coupé en morceaux
-
150 g de vin blanc sec
-
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
600 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
50 g de fécule de maïs
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350 g de lait de soja
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100 g d'oignon coupé en deux
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60 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
300 g de sauce tomate maison
-
200 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
-
300 g de crevettes cuites, décortiquées
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
12 feuilles de lasagne
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
23 g
Kalória
1447 kJ /
343 kcal
Zsír
10 g
Szénhidrát
39 g
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