Traditional minestrone

4.2 49 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

extra virgin olive oil plus extra to drizzle
20 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
100 g
garlic cloves
2
tomatoes cut into quarters
2
potatoes cut into pieces (2-3 cm)
300 g
tomato paste
15 g
water
1000 g
Vegetable stock paste
3 tsp
dried bay leaf
1
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
fresh parsley leaves only
1 sprig
ground black pepper
1 - 2 pinches
cabbage leaves of choice, cut into pieces
100 g
ditalini pasta or broken spaghetti
120 g
grated Parmesan cheese to sprinkle

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 71.8 mg

Fehérje 7.5 g

Kalória 1127.6 kJ / 269.5 kcal

Zsír 5.8 g

Rost 6.1 g

Telített zsír 0.9 g

Szénhidrát 48.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Veggie and Vegan 20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2óra

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25p

Spiced lentil vegetable soup

1óra 30p

Vietnamese mixed meat pho

1óra 50p

Hearty seven vegetable soup

30p

Pea and lettuce soup with scallops

45p

Hearty minestrone with herb gremolata

40p

Cream of mushroom soup

20p

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1óra 10p

Creamy scallop soup with chorizo

30p

Spiced meatball soup (Bakso)

2óra 25p

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1óra 40p

Összes megjelenítése