Traditional minestrone

4.2 49 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

extra virgin olive oil plus extra to drizzle
20 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
100 g
garlic cloves
2
tomatoes cut into quarters
2
potatoes cut into pieces (2-3 cm)
300 g
tomato paste
15 g
water
1000 g
Vegetable stock paste
3 tsp
dried bay leaf
1
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
fresh parsley leaves only
1 sprig
ground black pepper
1 - 2 pinches
cabbage leaves of choice, cut into pieces
100 g
ditalini pasta or broken spaghetti
120 g
grated Parmesan cheese to sprinkle

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 71.8 mg

Fehérje 7.5 g

Kalória 1127.6 kJ / 269.5 kcal

Zsír 5.8 g

Rost 6.1 g

Telített zsír 0.9 g

Szénhidrát 48.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Veggie and Vegan 20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spiced lentil vegetable soup

1óra 30p

Hearty seven vegetable soup

30p

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45p

Bulghur and lentil soup

1óra

Creamy capsicum and zucchini soup

40p

Gyoza soup

25p

Creamy scallop soup with chorizo

30p

Versatile smooth soup

45p

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15p

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1óra

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50p

Turmeric chicken bone broth

6óra 10p

Összes megjelenítése