Eszközök és tartozékok
Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 40p
8 parts
Összetevők
Mélange d'épices za'atar
-
5 g de thym, séché
-
5 g de marjolaine déshydratée (választható)
-
5 g de graines de coriandre entières
-
5 g d'origan séché
-
5 g de sarriette
-
5 g de sumac en poudre
-
5 g de graines de cumin
-
5 g de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
Manakish
-
300 g de farine à pain
-
190 g d'eau
-
½ c. à café de levure boulangère sèche
-
½ c. à café de sucre
-
1 c. à café de sel
-
15 g d'huile d'olive et un peu plus pour graisser et huiler
-
50 - 60 g de feta en morceaux (2-3 cm)
-
40 g d'olives noires dénoyautées
-
2 - 4 pincées de flocons de sel de mer selon les goûts
-
6 - 8 tomates-cerises en tranches
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
660.7 mg
Fehérje
6.3 g
Kalória
884 kJ /
211 kcal
Zsír
7.2 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
1.7 g
Szénhidrát
31.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Taste of Home - La cuisine arabe authentique
24 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePain d’épeautre aux noisettes
2óra 50p
Focaccia sans gluten
1óra
Pain Vallemaggia au levain
33óra
Pain torsadé rustique au levain
27óra 30p
Bürli au levain
27óra
Pain de campagne au levain
33óra
Levain-chef (starter de levain)
96óra 20p
Le bagel original
9óra
Petits pains au pesto à la vapeur
Nincs értékelés
Pain bis dans un moule à cake
3óra 40p
Pain vaudois à la croix
13óra 30p
Grissini
2óra