Eszközök és tartozékok
Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 40p
8 parts
Összetevők
Mélange d'épices za'atar
-
5 g de thym, séché
-
5 g de marjolaine déshydratée (választható)
-
5 g de graines de coriandre entières
-
5 g d'origan séché
-
5 g de sarriette
-
5 g de sumac en poudre
-
5 g de graines de cumin
-
5 g de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
Manakish
-
300 g de farine à pain
-
190 g d'eau
-
½ c. à café de levure boulangère sèche
-
½ c. à café de sucre
-
1 c. à café de sel
-
15 g d'huile d'olive et un peu plus pour graisser et huiler
-
50 - 60 g de feta en morceaux (2-3 cm)
-
40 g d'olives noires dénoyautées
-
2 - 4 pincées de flocons de sel de mer selon les goûts
-
6 - 8 tomates-cerises en tranches
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
660.7 mg
Fehérje
6.3 g
Kalória
884 kJ /
211 kcal
Zsír
7.2 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
1.7 g
Szénhidrát
31.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Taste of Home - La cuisine arabe authentique
24 Recept
Svájc
Svájc