Bretzels

Bretzels

4.7 27 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 50p

6 parts

Összetevők

La pâte

300 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
500 g de farine à tresse
1 ¼ c. à café de sel
50 g de beurre en morceaux (2 cm), froid

Le pochage et la cuisson

2 l d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
½ c. à soupe de sel
1 c. à café de gros sel
3 - 4 c. à soupe de crème à café

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 12.5 g

Kalória 1698 kJ / 404 kcal

Zsír 12 g

Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Automne 2020 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain croustillant sans gluten

3óra

Tresse au beurre à 6 brins

2óra 35p

Tresse bernoise

1óra 45p

Pain paysan

3óra

Cuchaule

2óra 30p

Brioche "super bonne"

3óra

Pain toupie rapide

40p

Expérience culinaire Pain toupie rapide

40p

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2óra

Baguette

3óra 45p

Escargots à la cannelle

Nincs értékelés

Le bagel original

9óra

Összes megjelenítése