Bretzels

Bretzels

4.7 27 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 50p

6 parts

Összetevők

La pâte

300 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
500 g de farine à tresse
1 ¼ c. à café de sel
50 g de beurre en morceaux (2 cm), froid

Le pochage et la cuisson

2 l d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
½ c. à soupe de sel
1 c. à café de gros sel
3 - 4 c. à soupe de crème à café

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 12.5 g

Kalória 1698 kJ / 404 kcal

Zsír 12 g

Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Automne 2020 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baguette

3sa 45 dk

Pain d'épeautre pur

11sa

Tresse bernoise

1sa 45 dk

Fougasse

2sa

Pain sandwich

3sa

Tresse au beurre à 6 brins

2sa 35 dk

Pain de mie

3sa

Focaccia aux tomates

40 dk

Escargots à la cannelle

Değerlendirme yok

Focaccia sans gluten

1sa

Pain express

1sa 15 dk

Petits pains burger (buns)

1sa 45 dk

Összes megjelenítése