Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 300 g de lait
- ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
- 500 g de farine à tresse
- 1 ¼ c. à café de sel
- 50 g de beurre, en morceaux (2 cm), froid
Le pochage et la cuisson
- 2 l d'eau
- 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- ½ c. à soupe de sel
- 1 c. à café de gros sel
- 3 - 4 c. à soupe de crème à café
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1698 kJ / 404 kcal
- Fehérje
- 12.5 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 12 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Gâteau des rois
1 Std. 55 Min
Pain toupie rapide
40 Min
Pain d'épeautre pur
11h
Pain bis en cocotte
2 godz. 25 min
Pain d'épices
3 Std.
Pain accordéon aux herbes
1 Std. 20 Min
Bonhomme en pâte
2 Std. 10 Min
Pains Naan à la coriandre
1 Std. 15 Min
Pain vaudois à la croix
13 godz. 30 min
Brioche
8 godz.
Couronne aux herbes et à l’ail
3h 30min
Petits pains Varoma
2 Std. 15 Min