Bretzels

Bretzels

4.7 27 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 50p

6 parts

Összetevők

La pâte

300 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
500 g de farine à tresse
1 ¼ c. à café de sel
50 g de beurre en morceaux (2 cm), froid

Le pochage et la cuisson

2 l d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
½ c. à soupe de sel
1 c. à café de gros sel
3 - 4 c. à soupe de crème à café

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 12.5 g

Kalória 1698 kJ / 404 kcal

Zsír 12 g

Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Automne 2020 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain sandwich

3óra

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2óra

Fougasse

2óra

Pain müesli

2óra

Pain toupie rapide

40p

Focaccia sans gluten

1óra

Pain d'épeautre et de blé

12óra

Pain aux graines de lin

1óra 30p

Petits pains au lait

2óra 5p

Brioche

9óra 30p

Petits pains au seigle

12óra

Le bagel original

9óra

Összes megjelenítése