Bretzels

Bretzels

4.7 27 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 50p
6 parts

Összetevők

La pâte
  • 300 g de lait
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
  • 500 g de farine à tresse
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 50 g de beurre en morceaux (2 cm), froid
Le pochage et la cuisson
  • 2 l d'eau
  • 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • ½ c. à soupe de sel
  • 1 c. à café de gros sel
  • 3 - 4 c. à soupe de crème à café

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 12.5 g
Kalória 1698 kJ / 404 kcal
Zsír 12 g
Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése