Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 170 g d'eau und etwas mehr zum Bestreichen
- 40 g de sucre
- 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
- 40 g de beurre
- 1 œuf
- 450 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
- 1 blanc d'œuf
- graines de sésame, toutes couleurs zum Bestreichen (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1148 kJ / 274 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTresse bernoise
1 Std. 45 Min
Pain d'épices
3 Std.
Brioche
8h
Cuchaule
2h 30min
Brioche "super bonne"
3 Std.
Baguette
3 Std. 45 Min
Nœud au lard
2h 10min
Pain au lait
2 Std. 20 Min
Tresse au beurre à 6 brins
2 Std. 35 Min
Gâteau des rois
1 godz. 55 min
Pain vapeur
2 Std.
Pain toupie rapide
40 min