Eszközök és tartozékok
Pain paysan
Előkészítés 10p
Összesen 3óra
8 tranches
Összetevők
-
175 g de lait
-
175 g d'eau tiède
-
1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g) émiettée
-
500 g de farine rustique et un peu plus pour saupoudrer
-
1 c. à café de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 tranche
Fehérje
9 g
Kalória
978 kJ /
234 kcal
Zsír
2 g
Szénhidrát
43 g