Ugrás a fő tartalomra Keresés
Escargots à la cannelle

Escargots à la cannelle
Nincs értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
12 pièces
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte
  • 60 g d'eau
  • 70 g beurre, non salé (du lait de vache) et un peu plus pour graisser.
  • 115 g de crème acidulée
  • 70 g de sucre
  • 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
  • 485 g farine de blé et un peu plus pour saupoudrer
  • 1 c. à café de sel
  • 2 œufs
  • 1 c. à soupe d'huile végétale pour graisser
La garniture
  • 60 g de beurre mou, en morceaux
  • 170 g de sucre brut
  • ¼ de c. à café d'extrait de vanille, naturel
  • 2 c. à café de cannelle moulue
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de noix de pécan hachées
  • 115 g de raisins secs (tout type) (választható)
Le glaçage
  • 115 g de fromage frais
  • 1 pointe de couteau de cannelle moulue
  • ¼ de c. à café d'extrait de vanille, naturel
  • 2 c. à café de crème entière, froide
  • 140 g de sucre

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Nátrium 280 mg
Fehérje 8 g
Kalória 1886 kJ / 451 kcal
Zsír 19 g
Rost 2 g
Telített zsír 9 g
Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bienvenue au Café Thermomix® 19 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain croustillant sans gluten

4.9(15)

3 Std.

Tresse au beurre à 6 brins

5.0(13)

2 Std. 35 Min

Tresse bernoise

4.7(368)

1 Std. 45 Min

Pain paysan

4.5(41)

3 Std.

Cuchaule

4.9(202)

2 Std. 30 Min

Brioche "super bonne"

4.7(6.9K)

3 Std.

Pain toupie rapide

4.2(63)

40 Min

Expérience culinaire Pain toupie rapide

4.4(20)

40 Min

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

4.5(2)

2 Std.

Baguette

4.6(827)

3 Std. 45 Min

Le bagel original

4.8(6)

9 Std.

Pain pita

5.0(12)

1 Std. 35 Min

 Összes megjelenítése