Eszközök és tartozékok
Couronne aux herbes et à l’ail
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
8 portions
Összetevők
Préparation
-
30 g de Sbrinz en morceaux (2 cm), pour parsemer
La pâte
-
300 g d'eau
-
1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
-
20 g de roquette
-
½ cube de levure (env. 20 g), émiettée
-
500 g de farine mi-blanche
-
1 ½ c. à café de sel
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Le beurre aux herbes
-
1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
-
3 brins de romarin, frais effeuillé
-
2 gousses gousse d'ail
-
100 g de beurre mou
-
1 bouquet de ciboulette fraîche (d’env. 20 g), ciselée
-
½ c. à café de sel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
9.3 g
Kalória
1533 kJ /
366 kcal
Zsír
17 g
Szénhidrát
43 g
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