Eszközök és tartozékok
Brioche "super bonne"
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
10 parts
Összetevők
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
-
90 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sel
-
125 g de beurre demi-sel ramolli
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
50 g de sucre en grains
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
6.5 g
Kalória
1464 kJ /
347 kcal
Zsír
13.2 g
Szénhidrát
49.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains aux figues
3óra 40p
Gougères au beaufort
25p
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3óra 45p
Pain de mie moelleux
4óra 15p
Pain aux noix
3óra 15p
Pain aux figues
4óra
Pain surprise
24óra
Préfou à l'ail
3óra 10p
Préfou au beurre aillé
3óra
Pain aux fruits secs
3óra 45p
Pain brioché
45p
Nœuds à l'ail et au persil
4óra 25p