Eszközök és tartozékok
Brioche "super bonne"
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
10 parts
Összetevők
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
-
90 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sel
-
125 g de beurre demi-sel ramolli
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
50 g de sucre en grains
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
6.5 g
Kalória
1464 kJ /
347 kcal
Zsír
13.2 g
Szénhidrát
49.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains aux raisins
24 Std.
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min
Pain sucré
1 Std. 30 Min
Bread cakes à la farine de coco
45 Min
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Viennoises au chocolat
2 Std. 50 Min
Briochettes aux pralines
3 Std. 50 Min
Pain complet au muesli
4 Std. 5 Min
Pain complet ultra-moelleux
2 Std. 15 Min
Pain sandwich
3 Std.
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Brioches italiennes
3 Std. 15 Min