Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
- 90 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 125 g de beurre demi-sel, ramolli
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de sucre en grains
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1464 kJ / 347 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 49.9 g
- Zsír
- 13.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBriochettes aux pépites de chocolat
4h
Buns à la cannelle
5h
Baguette
3h 45min
Pain noir aux graines
2 Std. 45 Min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Petits pains au lait
2h 5min
Pain cocotte
2h 20min
Cheese naans au curry et à la coriandre
3h 5min
Batbout au fromage
30min
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Petits pains du 1er août
1h 10min