Eszközök és tartozékok
Brioche "super bonne"
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
10 parts
Összetevők
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
-
90 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sel
-
125 g de beurre demi-sel ramolli
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
50 g de sucre en grains
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
6.5 g
Kalória
1464 kJ /
347 kcal
Zsír
13.2 g
Szénhidrát
49.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBriochettes feuilletées
2óra 45p
Fougasse aux grattons
2óra
Mini-brioches au saucisson
2óra
Roulés briochés au chocolat
2óra 40p
Petites gâches au chocolat au lait
15óra 10p
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3óra 20p
Pain d'épeautre aux graines
6óra 10p
Baguette
3óra 45p
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3óra 45p
Babka pistache et fleur d'oranger
4óra 5p
Bretzels
1óra 50p
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1óra 10p