Eszközök és tartozékok
Brioche "super bonne"
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
10 parts
Összetevők
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g de sucre en poudre
-
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
-
125 g de beurre demi-sel ramolli
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
2 c. à café de sel
-
farine de blé pour le plan de travail
-
50 g de sucre en grains
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
6.5 g
Kalória
1464 kJ /
347 kcal
Zsír
13.2 g
Szénhidrát
49.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseKouglof alsacien
4óra 20p
Pains au lait et pépites de chocolat
3óra 30p
Croissants aux pépites de chocolat
5óra 40p
Buns au brie et à la truffe
2óra 55p
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1óra
Petits pains au chocolat
13óra
Petits pains au lait hérissons
2óra 35p
Cuchaule
2óra 30p
Pain express au sésame
1óra 15p
Briochettes aux pralines
3óra 50p
Bretzels
1óra 50p
Petits pains aux raisins
24óra