Eszközök és tartozékok
Brioche
Előkészítés 25p
Összesen 9óra 30p
16 tranches
Összetevők
-
20 g de lait
-
2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)20 g de levure boulangère fraîche (½ cube) émiettée
-
350 g de farine
-
4 œufs
-
60 - 100 g de sucre
-
1 c. à café de sel
-
170 g de beurre en morceaux
-
un peu de beurre pour graisser le moule
-
un peu de farine de blé pour saupoudrer
-
1 jaune d'œuf battu pour badigeonner
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 tranche
Fehérje
5 g
Kalória
836 kJ /
200 kcal
Zsír
11 g
Rost
1 g
Szénhidrát
20 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains au seigle
12óra
Baguette
3óra 45p
Pain au vin rouge et aux noix
15óra 30p
Pain vapeur
2óra
Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester
Nincs értékelés
Babka salé au saumon fumé
4óra
Le bagel original
9óra
Pain pita
1óra 35p
Petits pains au pesto à la vapeur
Nincs értékelés
Pain bis dans un moule à cake
3óra 40p
Pain vaudois à la croix
13óra 30p
Grissini
2óra