Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g de sucre
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 c. à café de miel
- 300 g de lait
-
½
cube de levure boulangère fraîche (20 g) émiettée
vagy 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g) - 1 sachet de safran en poudre (125 mg)
- 500 g de farine
- ½ c. à café de sel
- 1 œuf, battu pour badigeonner
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 1399 kJ / 334 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 56 g
- Zsír
- 8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3h 45min
Brioche
8h
Pain tessinois
1h 50 min
Pain accordéon aux herbes
1h 20min
Pain de campagne
2h
Pain d'épeautre pur
11 godz.
Petits pains aux fruits
3 godz. 5 min
Pain vaudois à la croix
13h 30min
Pain vapeur
2h
Petits pains garnis marocains (Batbout)
2 godz. 40 min
Pain aux noisettes et poires
Brak ocen
Bretzels
1h 50 min