Pain de campagne

4.3 34 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

35 tranches

Összetevők

600 g de grains de blé
400 g d'eau
30 g de levure boulangère fraîche

3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
120 g de babeurre (lait ribot)
150 g de farine à pain et un peu pour fariner
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche

Fehérje 3 g

Kalória 291 kJ / 70 kcal

Zsír 0 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Recept
Franciaország

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc

Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország

Ma Cuisine 196 Recept
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Svájc

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain farci à la mozzarella

45p

Petits pains mollets

2óra 15p

Petits pains au chocolat

13óra

Muffins aux dattes et à la cassonade

1óra 15p

Briochettes en éventail

3óra 35p

Pain à la banane au surplus de levain

1óra 10p

Pain au charbon

2óra 5p

Pain de mie

3óra

Muffins anglais au surplus de levain

Nincs értékelés

Pains pogaca turcs

2óra 40p

Fougasse aux olives

2óra 50p

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4óra 40p

Összes megjelenítése