Pain de campagne

4.3 31 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

35 tranches

Összetevők

600 g de grains de blé
400 g d'eau
30 g de levure boulangère fraîche

3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
120 g de babeurre (lait ribot)
150 g de farine à pain et un peu pour fariner
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche

Fehérje 3 g

Kalória 291 kJ / 70 kcal

Zsír 0 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Recept
Franciaország

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc

Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország

Ma Cuisine 196 Recept
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Svájc

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains aux raisins

24 Std.

Petits beignets chocolat et noisettes

3 Std. 10 Min

Pain sucré

1 Std. 30 Min

Bread cakes à la farine de coco

45 Min

Pain aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4 Std. 35 Min

Viennoises au chocolat

2 Std. 50 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Briochettes aux pralines

3 Std. 50 Min

Pain complet au muesli

4 Std. 5 Min

Pain complet ultra-moelleux

2 Std. 15 Min

Pain express

1 Std. 15 Min

Összes megjelenítése