Smoked fish pot pie (Andy Allen)

5.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

Fish stock

hot smoked trout whole (approx. 2 fish - see Tip)
600 g
fennel bulb with stalks and fronds (approx. 420 g)
1
water
400 g

Trout pie filling

fresh parsley leaves only
10 g
fresh dill leaves only, plus extra to garnish
10 g
long red chilli trimmed and cut in half
1
extra virgin olive oil plus extra to brush
20 g
zucchini cut into pieces (3 cm)
200 g
unsalted butter
40 g
plain flour
40 g
lemon zest and juice
½
sea salt flakes plus extra to sprinkle
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
filo pastry
8 sheets
mixed baby leaf salad or steamed veg, to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1457.7 mg

Fehérje 42 g

Kalória 2202.5 kJ / 526.4 kcal

Zsír 26.1 g

Rost 2.7 g

Telített zsír 9.2 g

Szénhidrát 32.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites (part 2) 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 Min

Tom kha prawns

25 Min

Goan prawn curry

25 Min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 Min

Salmon and mushroom rice

40 Min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2 Std. 25 Min

Salmon with yoghurt dressing

55 Min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 Min

Prawn saganaki with feta

35 Min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45 Min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 Std.

Tuna nicoise salad (gut health)

1 Std. 15 Min

Összes megjelenítése