Eszközök és tartozékok
Papillotes de poisson, semoule de carottes et courgettes
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 50p
4 portions
Összetevők
-
5 brins de cerfeuil frais effeuillés, et un peu pour la finition
-
le zeste d'une orange non traitée
-
100 g de beurre aux cristaux de sel, bien ramolli
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g de légumes de votre choix (carottes et courgette, par ex.), en morceaux
-
2 c. à soupe de son d'avoine
-
4 dos de cabillaud, (environ 600 g)4 filets de lieu jaune (environ 600 g)
-
400 g d'eau
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
304.8 mg
Fehérje
30.7 g
Kalória
1598 kJ /
381.9 kcal
Zsír
21.4 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
13 g
Szénhidrát
18.9 g
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Franciaország
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