Curry coconut fish with spiced lentils

4.3 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

boneless, skinless fish fillets (approx. 120 g each)
4
Indian curry paste of choice, plus an extra 2 tsp (see Tips)
30 g
coconut milk
330 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
onion cut into halves
1
garlic cloves
2
ghee
20 g
fresh coriander leaves, stems and roots
4 sprigs
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
dried curry leaves dried or fresh (optional)
5
fresh long red chilli thinly sliced (see Tips)
1
hot water
200 g
dried red lentils rinsed
100 g
frozen peas (see Tips)
100 g
fresh green beans cut into pieces ( 3cm)
100 g
carrot cut into battons
1
coconut milk to drizzle
70 g
lime cut into wedges, to serve
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 426.3 mg

Fehérje 45 g

Kalória 2441.7 kJ / 583.6 kcal

Zsír 23.5 g

Rost 8.4 g

Telített zsír 17.9 g

Szénhidrát 41.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Savvy suppers 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Garlic prawns

25 min

Mediterranean vegetable bake

50 min

Prawn noodle curry

10 min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2 godz. 25 min

Steamed coconut and prawn soup

30 min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 min

Jambalaya

35 min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 godz. 10 min

Salmon kabsa

40 min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 godz.

Turmeric fish

30 min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 godz. 25 min

Összes megjelenítése