Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7 107 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

jasmine rice
250 g
water
1200 g
sea salt
1 tsp
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
4
fresh ginger cut into pieces
5 cm
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
2 stalks
piece fresh turmeric
5 cm
2 tsp ground turmeric
fresh red chilli deseeded and cut into halves
1
coconut milk
800 g
brown sugar
40 g
fish sauce
80 g
makrut lime leaves bruised
3
white fish fillets boneless and skinless, cut in pieces (4 cm)
700 - 800 g
red capsicum cut into strips
250 g
snow peas cut into pieces
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
3 sprigs
lime cut into wedges, to serve
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1460.9 mg

Fehérje 34.1 g

Kalória 2599.7 kJ / 621.4 kcal

Zsír 21.5 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 19.4 g

Szénhidrát 59.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Quick and easy 22 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Prawn and noodle stir-fry

25p

Simple steamed salmon

30p

Steamed salmon with broccoli pesto

25p

Seafood bisque

1óra 10p

Quinoa sushi

2óra 45p

Prawn stir-fry

25p

Chilli garlic prawns

10p

Steamed spiced fish with coconut rice

45p

Mediterranean fish with garlic crostini

40p

Steamed sea bass wrapped in banana leaves with green mango salad (Luke Nguyen)

35p

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45p

Tom kha prawns

25p

Összes megjelenítése