Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7 103 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

jasmine rice
250 g
water
1200 g
sea salt
1 tsp
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
4
fresh ginger cut into pieces
5 cm
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
2 stalks
piece fresh turmeric
5 cm
2 tsp ground turmeric
fresh red chilli deseeded and cut into halves
1
coconut milk
800 g
brown sugar
40 g
fish sauce
80 g
makrut lime leaves bruised
3
white fish fillets boneless and skinless, cut in pieces (4 cm)
700 - 800 g
red capsicum cut into strips
250 g
snow peas cut into pieces
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
3 sprigs
lime cut into wedges, to serve
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1460.9 mg

Fehérje 34.1 g

Kalória 2599.7 kJ / 621.4 kcal

Zsír 21.5 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 19.4 g

Szénhidrát 59.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Quick and easy 22 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 Min

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 Min

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

35 Min

Curry coconut fish with spiced lentils

30 Min

Chilli garlic prawns

10 Min

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 Min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 Min

Prawns with coriander coconut rice

35 Min

Fish pie

1 Std. 15 Min

Salmon and mushroom rice

40 Min

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55 Min

Mediterranean vegetable bake

50 Min

Összes megjelenítése