Ugrás a fő tartalomra Keresés

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce
3.5 2 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Green mojo sauce
  • garlic cloves
    3
  • fresh coriander leaves only
    30 g
  • fresh parsley leaves only
    15 g
  • jalapeño chilli trimmed (optional)
    1
  • sea salt
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    200 g
  • sherry vinegar
    20 g
  • lime juice
    20 g
Roasted octopus
  • hot water (see Tips)
    1300 g
  • dried bay leaf
    1
  • onion
    50 g
  • whole octopus (approx. 800-1200 g)
    1
  • gnocchi (see Tips)
    500 g
  • yellow capsicum cut into strips (1 cm)
    200 g
  • red capsicum cut into strips (1 cm)
    300 g
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • fresh coriander leaves only, to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1516.9 mg
Fehérje 58.9 g
Kalória 4091.1 kJ / 977.8 kcal
Zsír 55.7 g
Rost 8.5 g
Telített zsír 8.7 g
Szénhidrát 60.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entertaining 30 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3(124)

35p

Tom kha prawns

4.7(89)

25p

Goan prawn curry

4.3(86)

25p

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(104)

40p

Salmon and mushroom rice

4.5(11)

40p

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

4.5(16)

2óra 25p

Salmon with yoghurt dressing

4.6(68)

55p

Steamed white fish with tomato and Indian spices

4.6(110)

40p

Prawn saganaki with feta

4.3(373)

35p

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

4.6(20)

45p

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

4.3(27)

1óra

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(45)

1óra 15p

 Összes megjelenítése