Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)
Előkészítés 15p
Összesen 35p
24 portions
Összetevők
-
garlic cloves2
-
fresh chives1 tsp
-
lemon zested and juiced1
-
unsalted butter cut into pieces250 g
-
white (shiro) miso paste20 g
-
Japanese pickled ginger thinly sliced10 g
-
light soy sauce5 g
-
vegetable oil5 g
-
warm water10 g
-
fresh scallops half shell, cleaned and pat dried with paper towel24
-
rock salt to serve on500 g
-
wakame salad (see Tip)50 g
-
baby pickled capers10 g
-
fresh coriander leaves only½ bunch
-
lime wedges, to serve
-
lemon wedges, to serve
-
fresh crusty bread to serve
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
101.2 kcal /
423.5 kJ
Fehérje
3.5 g
Zsír
9 g
Szénhidrát
2.3 g
Rost
0.6 g
Telített zsír
5.4 g
Nátrium
166.8 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Chef favourites (part 2)
8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
