Ugrás a fő tartalomra Keresés

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)
5.0 3 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 35p
24 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • garlic cloves
    2
  • fresh chives
    1 tsp
  • lemon zested and juiced
    1
  • unsalted butter cut into pieces
    250 g
  • white (shiro) miso paste
    20 g
  • Japanese pickled ginger thinly sliced
    10 g
  • light soy sauce
    5 g
  • vegetable oil
    5 g
  • warm water
    10 g
  • fresh scallops half shell, cleaned and pat dried with paper towel
    24
  • rock salt to serve on
    500 g
  • wakame salad (see Tip)
    50 g
  • baby pickled capers
    10 g
  • fresh coriander leaves only
    ½ bunch
  • lime wedges, to serve
  • lemon wedges, to serve
  • fresh crusty bread to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 166.8 mg
Fehérje 3.5 g
Kalória 423.5 kJ / 101.2 kcal
Zsír 9 g
Rost 0.6 g
Telített zsír 5.4 g
Szénhidrát 2.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites (part 2) 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3(124)

35p

Tom kha prawns

4.7(89)

25p

Goan prawn curry

4.3(86)

25p

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(104)

40p

Salmon and mushroom rice

4.5(11)

40p

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

4.5(16)

2óra 25p

Salmon with yoghurt dressing

4.6(68)

55p

Steamed white fish with tomato and Indian spices

4.6(110)

40p

Prawn saganaki with feta

4.3(373)

35p

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

4.6(20)

45p

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

4.3(27)

1óra

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(45)

1óra 15p

 Összes megjelenítése