Ragoût terre-mer

5.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

200 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
100 g de chorizo en cubes (2 cm) (voir "Conseil(s)")

100 g de lardons
250 g de vin blanc
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
2 gousses d'ail entières, broyées
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
200 g de poivrons rouges en morceaux (2 cm)
170 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
150 g d'eau
200 g de grosses crevettes crues, non décortiquées
200 g de palourdes fraîches dégorgées et nettoyées
10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour le service

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1508.7 mg

Fehérje 32.3 g

Kalória 1718.2 kJ / 410.7 kcal

Zsír 20.2 g

Rost 2.6 g

Telített zsír 5.4 g

Szénhidrát 13.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recept
Franciaország

Les promesses du Thermomix® 207 Recept
Franciaország

Nos incontournables sans couvercle 24 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Filet de bar sauce aux courgettes

1h

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55min

Curry de crevettes, légumes et nouilles

35min

Truite vapeur à la chinoise

55min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Filet de sandre au beurre blanc

45min

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5h 30min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55min

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30min

Összes megjelenítése