Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g sushi rice
- 875 g water
- oil, for brushing waffle maker
- 400 g crème fraîche
- 15 - 30 g wasabi paste, to taste
- 10 g lime juice, freshly squeezed, plus extra for drizzling
- 10 g honey
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground white pepper
- 250 g salmon fillet, fresh, skinless, cut in thin slices (see tip)
- 250 g tuna, sashimi grade
- 16 prawns, cooked
- 1 mango, ripe, cut in thin slices
- 1 avocado, cut in thin slices
- 8 slices cucumber (cut in long strips lengthways with a vegetable peeler)
- 1 lime, cut in wedges
- 8 tsp salmon roe
- 1 nori seaweed, crumbled
- sesame seeds, black and white, for sprinkling
- sriracha sauce, for sprinkling
- lime juice, freshly squeezed, for drizzling
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 3711.9 kJ / 887.2 kcal
- Fehérje
- 40.5 g
- Szénhidrát
- 103.8 g
- Zsír
- 34.9 g
- Telített zsír
- 14.7 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 670.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOrzo with Salmon and Spinach
40 Min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 Min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Seafood Risotto
40 Min
Asian Steamed Side of Salmon
1 godz. 45 min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min
Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice
45 Min
Teriyaki Salmon Burgers
45 Min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 min
Tomato and Haddock Rice
50 min
Tuna Fishcakes
1 Std. 15 Min
Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables
45 Min