Kompatibilis verziók
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 15 g fresh parsley leaves
- 4 garlic cloves
- 100 g olive oil, plus extra for greasing
- 20 g lemon juice
- 2 ½ tsp salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 400 g red peppers, quartered
- 100 g red onions, sliced (1 cm)
- 100 g potato, sliced (5 mm)
- 2 sea bass, whole, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
- 1 lemon, thinly sliced
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 300 g fennel bulbs, sliced (approx. 3 mm)
- 200 g cos lettuce, cut in pieces (approx. 5 cm)
- 200 g cherry tomatoes, halved
- 140 g roasted red peppers, preserved (see tip), cut in pieces
- 100 g blanched almonds, soaked for 15 min in hot water, then drained
- 500 g bread, any kind, sliced, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 8176 kJ / 1954 kcal
- Fehérje
- 235 g
- Szénhidrát
- 93 g
- Zsír
- 68 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 16 g
- Nátrium
- 2732 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePrawn Curry
30min
Coulibiac
2h 15min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1h 45min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1u. 20min
Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood
1 Std.
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45 Min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30min
Mussels in spicy tomato sauce
45 Min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 Min