Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

4.2 6 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 portions

Összetevők

  • olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • white fish fillets boneless (approx. 200 g each)
    4
  • lime juice
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • macadamia nuts
    10 g
    almonds
  • fresh lemon grass cut in 1 cm pieces
    10 g
    fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • fresh makrut lime leaf (választható) thinly sliced
    1
  • shallot halved
    50 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • garlic cloves
    2
  • water
    1000 g
  • basmati rice, white
    200 g
  • cherry tomatoes
    300 g
  • fresh coriander leaves
    5 g
  • red chilli (választható) deseeded, cut in pieces
    1
  • lime cut in wedges
    1
  • fresh coriander leaves for garnishing

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1557.9 mg
Fehérje 37.3 g
Kalória 1912.4 kJ / 457.1 kcal
Zsír 12.7 g
Rost 3 g
Telített zsír 2.4 g
Szénhidrát 49.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése