Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0 2 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables

broccoli florets
300 g
red onions cut in eighths and divided into individual layers
200 g
red radishes halved
200 g
fine sea salt
5 pinches
olive oil plus extra 3 tbsp for vegetables
20 g
white bread toasted, quartered
80 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh dill
5 g
fresh parsley leaves
5 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter diced
50 g
ground black pepper
2 pinches
salmon fillet, fresh, skinless
1200 g
Dijon mustard
4 Tbsp

Creamy Lemon Sauce

onions quartered
50 g
unsalted butter diced
130 g
white wine
50 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
double cream
120 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 652.6 mg

Fehérje 48.1 g

Kalória 3788.9 kJ / 905.6 kcal

Zsír 71.3 g

Rost 2.6 g

Telített zsír 28.9 g

Szénhidrát 17.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manifesto 203 Recept
Egyesült Királyság és Írország

There's Always Room At Our Table 27 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55min

Salmon with Sticky Tomato Glaze

40min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35min

Seafood Soup

30min

Cod and Spinach Soup

40min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min

Salmon and Mushroom Rice

1h

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1h 45min

Mussels Mariniere

25min

Összes megjelenítése