Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0 9 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables

broccoli florets
300 g
red onions cut in eighths and divided into individual layers
200 g
red radishes halved
200 g
fine sea salt
5 pinches
olive oil plus extra 3 tbsp for vegetables
20 g
white bread toasted, quartered
80 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh dill
5 g
fresh parsley leaves
5 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter diced
50 g
ground black pepper
2 pinches
salmon fillet, fresh, skinless
1200 g
Dijon mustard
4 Tbsp

Creamy Lemon Sauce

onions quartered
50 g
unsalted butter diced
130 g
white wine
50 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
double cream
120 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 652.6 mg

Fehérje 48.1 g

Kalória 3788.9 kJ / 905.6 kcal

Zsír 71.3 g

Rost 2.6 g

Telített zsír 28.9 g

Szénhidrát 17.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manifesto 203 Recept
Egyesült Királyság és Írország

There's Always Room At Our Table 27 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 phút

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 phút

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10 phút

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 phút

Asian Steamed Side of Salmon

1h 45 phút

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 phút

Seafood Stew with Coconut Milk

35 phút

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 phút

Salmon and Courgette en Croute

1h

Calamares a la Americana

50 phút

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1h

Fish Tacos

45 phút

Összes megjelenítése