Ceviche tropical de atún

Ceviche tropical de atún

4.0 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 15p

4 raciones

Összetevők

Ceviche

2 litros de agua
300 g de cubitos de hielo
100 g de cebolla morada cortada en pluma
300 g de atún fresco, picado en cubos de 1 cm
100 g de piña fresca cortada en cubos de 1 cm
30 g de pepino Alaska, sin semillas, picado en cubos pequeños
2 cucharadas de ají verde o rojo, picado fino
1 pellizco de sal

Aderezo y armado

90 g de jugo de limón recién exprimido
70 g de jugo de naranja recién exprimido
60 g de mango
¼ diente de ajo
25 g de cebolla
5 g de jengibre fresco
25 g de cilantro fresco
120 g de cubitos de hielo
1 cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta
5 g de ají amarillo
10 g de hojas de albahaca fresca para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 2123.6 mg

Fehérje 23.6 g

Kalória 911.5 kJ / 217.9 kcal

Zsír 7.5 g

Rost 4.1 g

Telített zsír 1.2 g

Szénhidrát 16.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Imposible mejor fiesta 8 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chupe de locos

1h 20min

Sancocho canario con pella de gofio

45min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Ceviche

30min

Mandonguilles de abadejo

1h

Bacalao con langostinos

1h

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Bacalao en salsa de tomate

30min

Caldillo de congrio

1h 45min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h

Összes megjelenítése