Tacos de camarón con mayonesa de habanero

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

4.6 143 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 25p

10 piezas

Összetevők

Ensalada de col

200 g de col morada en trozos
50 g de jugo de limón, recién exprimido
¾ cdita de sal fina

Mayonesa de habanero

250 g de aceite
2 chiles habaneros sin rabo y asados
20 g de vinagre de vino blanco
1 huevo
5 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
1 cdita de sal fina

Tacos de camarón

1 clara de huevo
1 yema de huevo
85 g de harina
20 g de fécula de maíz
100 g de agua mineral gasificada
½ cdita de sal fina
aceite para freír el necesario
de pimienta negra recién molida
20 de camarones medianos crudos pelados y sin cabeza
10 tortillas de maíz
cilantro para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 10 g

Kalória 1575 kJ / 375 kcal

Zsír 27 g

Rost 1 g

Szénhidrát 23 g

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Mexikó

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Marmitako para dos

30min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2h

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Camarones salteados a los tres chiles

1h 30min

Bowl de arroz con salmón fresco

40min

Hamburguesas de atún

3h 40min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Pastel de salmón

2h 20min

Tempura de camarones y verduras

50min

Rodaballo con coles de Bruselas

40min

Ceviche de dorada a los cítricos

1h 10min

Camarones en salsa de pimientos

25min

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