Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

5.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

4 raciones

Összetevők

Huevos mollet

4 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro

Tartar de salmón

300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de zumo de limón
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación y montaje

2 aguacates
4 pellizcos de pimienta rosa molida

4 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 ramitas de eneldo fresco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 176.6 mg

Fehérje 24 g

Kalória 1611 kJ / 385 kcal

Zsír 29.5 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 6.1 g

Szénhidrát 6.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 179 50 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35 Min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2 Std. 45 Min

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50 Min

Ensalada César

20 Min

Langostinos con salsa de ostras

1 Std.

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 Std. 50 Min

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

1 Std. 30 Min

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1 Std. 15 Min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45 Min

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1 Std.

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

25 Min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 Min

Összes megjelenítése