Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

4.2 13 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

4 raciones

Összetevők

Huevos mollet

4 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro

Tartar de salmón

300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de zumo de limón
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación y montaje

2 aguacates
4 pellizcos de pimienta rosa molida

4 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 ramitas de eneldo fresco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 176.6 mg

Fehérje 24 g

Kalória 1611 kJ / 385 kcal

Zsír 29.5 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 6.1 g

Szénhidrát 6.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 179 50 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40min

Crêpes de morcilla y pera

1h 10min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Tosta de setas al vino de Madeira

30min

Miniquiches de beicon y champiñones

30min

Batatas Hasselback

1h 15min

Pudin de trucha

2h 40min

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40min

Ensalada de arroz, setas y bonito

30min

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20min

Összes megjelenítése