Eszközök és tartozékok
Ceviche
Előkészítés 15p
Összesen 30p
6 porciones
Összetevők
-
15 g de hojas de cilantro, frescas
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40 g de cebolla morada en trozo
-
1 chile serrano sin tallo ni semillas
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180 g de pepino sin semillas, ni piel y en trozos
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315 g de filete de huachinango cortado en trozos de 3 cm, semi congelado
-
300 g de camarón pacotilla cortado en trozos de 2 cm
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200 g de jugo de limón verde, recién exprimido
-
1 ½ cdita de sal fina
-
120 g de jitomates cherry
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150 g de mango solamente la pulpa cortada en cubos
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40 g de aceite de oliva extra virgen
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galletas saladas para acompañar
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porciones
Fehérje
14 g
Kalória
872 kJ /
208 kcal
Zsír
9 g
Rost
1 g
Szénhidrát
20 g
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