Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fumet de marisco
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de perejil fresco
- 50 g de zanahoria en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de langostinos crudos sin pelar
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 50 g de tomate maduro
- 700 g de agua
Bacalao
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 175 g c/u)
- 80 g de harina
- 100 g de aceite de oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2301 kJ / 551 kcal
- Fehérje
- 47.05 g
- Szénhidrát
- 17.65 g
- Zsír
- 32.42 g
- Rost
- 1.64 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBacalao en salsa de tomate
30 min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 min
Hamburguesa de merluza y gambón
10 min
Emblanco de pescado
45 min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 min
Bacalao con salsa de almendras
35 min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25 min
Bacalao con espinacas y zanahoria
50 min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 min
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1 godz.
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 min