Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de agua
- 600 g de patata peladas y en rodajas de aprox. 1 cm
- 5 huevos
- 600 g de bacalao en salazón remojado y desalado
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 10 g de piñones
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 222 kJ / 53 kcal
- Fehérje
- 3.3 g
- Szénhidrát
- 2.1 g
- Zsír
- 3.5 g
- Telített zsír
- 0.5 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 18.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz negro con gambones y sepia
45min
Langostinos dorados
15min
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Tigres
1h
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Calamares rellenos
2h
Merluza al cava
1h
Bonito en escabeche
24 godz. 25 min
Salmón con tofu para dos
30min
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30min
Albóndigas de bacalao y salsa de limón
30min