Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Tingly Korean pork noodle ramyeon
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
Tingly broth base
-
Korean chilli paste (gochujang) (see Tip)30 - 50 g
-
Japanese soy sauce5 g
-
brown sugar20 g
-
sesame oil plus extra to toss20 g
-
tomato paste25 g
-
peanut butter60 g
-
ground paprika½ tsp
-
gochujaru (Korean chilli flakes) to taste1 - 2 tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
sea salt¼ tsp
Tingly pork topper
-
garlic cloves4
-
spring onion/green onion trimmed and cut into halves1
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
sesame oil20 g
-
brown onions cut into quarters200 g
-
Sichuan peppercorns1 ½ tsp
-
pork mince broken into pieces400 g
-
white miso paste1 tbsp
Ramyeon broth
-
hot water1200 g
-
Chicken stock paste (see Tip)20 g
-
rice wine vinegar10 g
-
Japanese soy sauce10 g
-
eggs4
-
coconut milk400 g
-
dried ramen noodles240 g
-
sesame oil to coat
-
spring onions/green onions finely sliced, to garnish2
-
white sesame seeds to garnish1 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2101.8 mg
Fehérje
39.9 g
Kalória
4531.8 kJ /
1083.1 kcal
Zsír
70.8 g
Rost
5.6 g
Telített zsír
31.8 g
Szénhidrát
63.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Flavours of Korea
15 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Goulash soup
2óra 35p
Broccoli soup with sage oil
30p
Spinach potato soup with savoury egg custard
45p
Pea and mint soup
20p
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1óra 20p
Seafood bisque
1óra 10p
Lemon rasam
40p
Smoky Mexican bean soup
35p
Homemade miso soup
55p
Creamy scallop soup with chorizo
30p
Sourdough soup (White borscht)
96óra 30p
Sauerkraut soup
50p