Chhole (chickpea curry) and rice

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6 18 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

basmati rice
200 g
chickpea (besan) flour
20 g
ghee (see Tips)
40 g
cumin seeds
1 tsp
fennel seeds
½ tsp
asafoetida (see Tips)
1 pinch
red onion cut into quarters
300 g
piece fresh ginger cut into pieces
3 cm
garlic cloves
3
water
400 g
canned chopped tomatoes
400 g
sea salt
1 ½ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
10 g
ground coriander
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
green mango powder (see Tips)
1 tbsp
garam masala (see Tips)
1 ½ tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g
lemon juice
20 g
raisins to garnish (optional)
2 tbsp
natural yoghurt to garnish
fresh long green chilli trimmed and cut into thin slices, to garnish
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1324.6 mg

Fehérje 14.7 g

Kalória 1648.8 kJ / 392.5 kcal

Zsír 16 g

Rost 14.2 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 40.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Complete meals with the Varoma bundt 17 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soba noodle mee goreng

40p

Sabji (vegetable) curry

30p

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35p

Warm broccoli salad with rocket pesto

30p

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55p

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1óra

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24óra 50p

Vegan bao sliders

1óra 50p

Cucumber soup

25p

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45p

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30p

Tomato pasta with vegetables and feta

30p

Összes megjelenítése