Eszközök és tartozékok
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
le jus de 3 oranges
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1 pincée de cumin en poudre
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80 g de sucre en poudre
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150 g de graines de grenade et un peu pour le dressage
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400 g de minicarottes multicolores
-
20 noix de saint-jacques
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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30 g de beurre
-
400 g de yaourt égoutté, type labneh
-
1 piment vert frais (type jalapeño) en fines tranches
-
6 brins de coriandre fraîche effeuillés
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
28 g
Kalória
2091 kJ /
500 kcal
Zsír
27 g
Szénhidrát
36 g
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