Plats de Noël

Découvrez une sélection gourmande de plats festifs qui mêlent tradition, créativité et saveurs hivernales. Chaque recette a été pensée pour apporter chaleur, convivialité et une touche de magie à votre repas de fête.

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35p

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52p

Volaille au riesling

Volaille au riesling

50p

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

45p

Poularde farcie

Poularde farcie

2óra

Saumon en croûte feuilletée au citron

Saumon en croûte feuilletée au citron

1óra 30p

Joues de porc aux épices

Joues de porc aux épices

13óra 40p

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1óra 40p

Cailles lardées farcies, sauce forestière

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1óra 45p

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40p

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1óra 25p

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1óra