Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g garlic cloves
- 2 fresh green chillies, deseeded
- 2 cm fresh ginger, cut in cubes
- 50 g olive oil
- 1 ½ heaped tsp ground coriander
- 1 ½ heaped tsp ground cumin
- ½ heaped tsp ground fennel
- ¼ heaped tsp ground turmeric
- ½ heaped tsp garam masala
- 150 g mung beans (dhall), soaked overnight and drained
- 200 g tomatoes, cut in quarters
- 350 g water
- 100 g carrots, cut in slices (1 cm)
- 80 g onions (approx. 1 onion), cut in slices
- 50 g coconut milk
- 2 heaped tsp salt, adjust to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1104 kJ / 264 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetarian chilli
35min
Lentil bolognese
30min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Pulse and pumpkin curry
30min
Cauliflower "fried" rice
45 min
Chick Pea Curry
35min
Palak paneer
45 min
Stir Fried Broccoli with Carrot
15 Min
Smoky Black Bean Soup
35min
Potato Cakes
45 min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Summer dahl
35min