Ugrás a fő tartalomra Keresés

Potato and mushroom gratin
5.0 1 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 5p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • mixed dried mushrooms
    20 g
  • boiling water
    50 g
  • cheddar cheese
    150 g
  • Parmesan
    100 g
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    20 g
  • brown onion cut into quarters
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh rosemary leaves only, plus extra to garnish
    1 sprig
  • fresh Swiss brown mushrooms sliced (see Tips)
    200 g
  • white wine
    125 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • cornflour
    2 tsp
  • water
    300 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    30 g
  • thickened cream
    300 g
  • seeded wholegrain mustard
    40 g
  • baby white potatoes unpeeled and sliced (5 mm - see Tips)
    1000 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 579.7 mg
Fehérje 18.3 g
Kalória 2329.8 kJ / 556.8 kcal
Zsír 35.1 g
Rost 5.3 g
Telített zsír 19.6 g
Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bake it till you make it 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Yorkshire puddings

4.8(56)

3óra 40p

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45p

Sichuan zucchini and eggplant

4.3(40)

1óra 15p

Steamed Chinese greens

4.5(143)

30p

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(180)

1óra

Stuffed tomatoes

3.3(18)

50p

Pickled Korean daikon

5.0(1)

20p

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

3.6(5)

20p

Sicilian prawn salad

5.0(2)

40p

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(1)

30p

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Nincs értékelés

Hasselback potatoes with curry butter

5.0(2)

1óra 15p

 Összes megjelenítése