
Eszközök és tartozékok
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
2 portions
Összetevők
La purée de panais à l'anis
-
de lait150 g
-
de pastis10 g
-
de panais coupés en morceaux350 g
-
clou de girofle1
-
anis étoilé1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
La sole et le beurre grenade
-
de filets de sole300 g
-
de sel2 pincées
-
d'échalotes75 g
-
grenades3
-
de jus de grenade100 g
-
de beurre demi-sel coupé en petits morceaux70 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
728 kcal /
3046 kJ
Fehérje
32.5 g
Zsír
33 g
Szénhidrát
71 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Saint-Valentin vol. I
10 Recept
Franciaország
Franciaország