Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g Roggenkörner
- 150 g Dinkelkorn
- 400 g Weizenkörner
- 700 g Wasser
- 1 ½ TL Backferment, Spezial-Backferment (z.B. von Sekowa)
- 60 g Sonnenblumenkerne
- 3 gestr. TL Salz
- 50 g Weizenmehl
- Butter zum Einfetten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 248 kJ / 59 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWürziges Fladenbrot
1 Std. 40 Min
Laugen-Schinken-Hörnchen
2 Std. 15 Min
Birnen-Nuss-Brot
1 Std. 15 Min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1 Std. 30 Min
Vollkorn-Brötchen
2 Std.
Peperoni-Baguettes
1 Std. 30 Min
Knoblauch-Faltenbrot
1 Std. 10 Min
Gefülltes Brot
1h 20min
Körner-Sonne mit Gemüse
1 Std. 10 Min
Bierbrot
2 Std.
Italienisches Weißbrot
1 Std. 10 Min
Burger-Brötchen
1 godz. 45 min