Eszközök és tartozékok
Landbrot Backhausart
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
35 Scheiben
Összetevők
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Balsamico, dunkel1 EL
-
Salz2 TL
-
Backmalz (választható)1 TL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Fehérje
3 g
Kalória
291 kJ /
70 kcal
Zsír
0 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBerner Zopf
1 godz. 45 min
6-Strang-Butterzopf
2 godz. 35 min
Hefezopf
2 godz. 20 min
Kräuterfaltenbrot
1 godz. 10 min
Burger-Brötchen
1 godz. 45 min
Brioche
9 godz. 30 min
Chia-Baguettes
3 godz. 50 min
Tiroler Schinkenbrot
16 godz. 15 min
Müeslibrötli
2 godz.
Baguettes parisiennes
15 godz. 30 min
Grissini
2 godz.
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2 godz. 30 min