Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g Weizenkörner
- 320 g Wasser, kalt
-
¾
Würfel Hefe (30 g)
vagy 3 TL Trockenhefe (12 g) - 200 g Buttermilch
- 150 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 2 TL Salz
- 1 TL Backmalz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 291 kJ / 70 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 2.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTessinerli
1 Std. 50 Min
Grittibänze
2 godz. 10 min
UrDinkel Brot
11 godz.
Low Carb Zucchini-Brot
1 godz. 30 min
Nurkorn-Brot
13h 30min
Dinkelbrot
17 godz. 25 min
Einfaches Mischbrot
3 Std. 40 Min
Orient-Fladenbrote
1h
Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix
1h 15 min
Ciabattabrötchen
1 Std. 50 Min
Sportler-Brot
3h 50 min
Lesachtaler Hausbrot
30 godz. 30 min